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[健康美食] 韦韦美食篇——20170407第一期《鸡蛋挞》

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签到天数: 21 天

[LV.4]偶尔看看III

发表于 2017-4-7 14:46:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 雪人儿96 于 2017-4-7 14:59 编辑



        做一道好吃的美食,当一个有趣的人,将生活嚼的有滋有味,把日子过的活色生香。如果你也是个喜欢用美食与摄影来诠释幸福生活的人,可以关注我的QQ与微信公众号“369562555“名为:韦韦,让我们一起慢慢发现生活中美!

第一步:先将所需要的原材料准备好,如鸡蛋、炼乳、纯牛奶、白糖、面粉、蛋挞皮以及所需要餐具

第一步:先将所需要的原材料准备好,如鸡蛋、炼乳、纯牛奶、白糖、面粉、蛋挞皮以及所需要餐具

第二步:把鸡蛋打放碗里,蛋清分离出去,然后加上炼乳、纯牛奶、白糖、面粉如图片

第二步:把鸡蛋打放碗里,蛋清分离出去,然后加上炼乳、纯牛奶、白糖、面粉如图片

第三步:用手动打蛋器均匀的搅拌两分钟左右

第三步:用手动打蛋器均匀的搅拌两分钟左右

第四步:用筛网过滤一下如图

第四步:用筛网过滤一下如图

第五步:过滤后的蛋挞夜注入蛋挞皮,8分满左右即可

第五步:过滤后的蛋挞夜注入蛋挞皮,8分满左右即可

第六步:把装好蛋挞的托盘放入烤箱中,(烤箱在这步之前已预热200度左右,中下层)

第六步:把装好蛋挞的托盘放入烤箱中,(烤箱在这步之前已预热200度左右,中下层)

第七步:烤到蛋挞皮酥脆、蛋挞夜凝固为止,全程大约需要25分钟左右,等待中.....

第七步:烤到蛋挞皮酥脆、蛋挞夜凝固为止,全程大约需要25分钟左右,等待中.....

第八步:蛋挞OK了,打开烤箱门注意带上手套哦(不然直接用手拉托盘出来会烫到手的哦)正确做法如图

第八步:蛋挞OK了,打开烤箱门注意带上手套哦(不然直接用手拉托盘出来会烫到手的哦)正确做法如图

第九步:装碟即可,如图。可以开吃啦 ~~~哈哈

第九步:装碟即可,如图。可以开吃啦 ~~~哈哈

评分

参与人数 1 +30 收起 理由
Tian恬 + 30 原创内容相当给力。

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该用户从未签到

发表于 2017-4-8 00:45:44 | 显示全部楼层
巧手!!!!!!
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签到天数: 21 天

[LV.4]偶尔看看III

 楼主| 发表于 2017-4-9 13:18:15 | 显示全部楼层
a2718002 发表于 2017-4-8 00:45
巧手!!!!!!

谢谢欣赏!
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该用户从未签到

发表于 2017-4-9 20:39:38 | 显示全部楼层
外脆里软,看着是不错
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签到天数: 21 天

[LV.4]偶尔看看III

 楼主| 发表于 2017-4-9 22:05:46 | 显示全部楼层
小城故事365 发表于 2017-4-9 20:39
外脆里软,看着是不错

谢谢欣赏,你也可以在家自己尝试做看看~~
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签到天数: 7 天

[LV.3]偶尔看看II

发表于 2017-4-10 09:15:06 | 显示全部楼层
很好,回去我也试试看
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该用户从未签到

发表于 2017-4-10 12:38:17 | 显示全部楼层
教程很详细,我喜欢更金黄些的,就是稍焦些
设备得准备一烤箱
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签到天数: 21 天

[LV.4]偶尔看看III

 楼主| 发表于 2017-4-10 22:19:49 | 显示全部楼层
photoshop1997 发表于 2017-4-10 12:38
教程很详细,我喜欢更金黄些的,就是稍焦些
设备得准备一烤箱

谢谢欣赏~~~
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签到天数: 206 天

[LV.7]常住居民III

发表于 2017-4-13 20:31:34 | 显示全部楼层
蛋挞皮哪有卖?
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签到天数: 21 天

[LV.4]偶尔看看III

 楼主| 发表于 2017-4-14 09:31:15 来自手机 | 显示全部楼层
菜菜鸟 发表于 2017-4-13 20:31
蛋挞皮哪有卖?

可以自己做
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该用户从未签到

发表于 2017-4-17 15:52:23 | 显示全部楼层
好诱人啊   
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签到天数: 179 天

[LV.7]常住居民III

发表于 2017-4-21 00:37:57 | 显示全部楼层
喜欢这么详细的制作教程,楼主幸苦了。
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签到天数: 21 天

[LV.4]偶尔看看III

 楼主| 发表于 2017-4-26 13:32:55 | 显示全部楼层
hmj_0710 发表于 2017-4-21 00:37
喜欢这么详细的制作教程,楼主幸苦了。

谢谢亲的认可
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该用户从未签到

发表于 2017-5-18 02:14:18 | 显示全部楼层
我的最爱   已经收藏了。
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该用户从未签到

发表于 2017-6-4 02:23:16 | 显示全部楼层
原来楼主擅长厨艺,为何这么瘦。。。
来自苹果客户端来自苹果客户端
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