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[金城江] 人人都能在家制作的蛋糕

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[LV.6]常住居民II

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楼主
发表于 2018-6-3 09:16:21 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 雪人儿96 于 2018-6-3 09:32 编辑

昨天有一位宝妈向我倾诉,说她家每天的早餐几乎都是面条炒饭稀饭或者油条什么的,家里的两个孩子都说吃腻了,让她换点新的花样……

问我,能不能多分享一些在家就能做的蛋糕面包之类的美食呢?
基于她上面的请求,今天就索性分享在家就可以制作的小蛋糕,只要家里有微波炉,人人都可以在家制作的哦,方法超简单,只要按照我所讲的步骤去做,失败率为零。
来吧,一起看下面的制作步骤……


准备食材
鸡蛋、牛奶、酸牛奶、蜜蜂糖、面粉、柠檬汁、水果(可放自己喜欢吃的水果)



拍摄器材:ipones 7

小贴士:
1、鸡蛋液里加柠檬汁的作用是袪腥味。
2、鸡蛋液要搅拌均匀才好成型,面粉不宜放过多,不然容易做成饼状亦或者蓬不起来


备注:本文的美食分享出自本人亲人制作与拍摄,若需图片请联系本人,谢谢合作。











IMG_4191_副本_副本.jpg (181.54 KB, 下载次数: 318)

第一步:食材备用好后,打一个鸡蛋放入碗内并加入1勺蜜蜂糖(无蜜蜂糖可用白糖代替)后,均匀搅拌 ... ...

第一步:食材备用好后,打一个鸡蛋放入碗内并加入1勺蜜蜂糖(无蜜蜂糖可用白糖代替)后,均匀搅拌 ... ...

IMG_4192_副本.jpg (161.72 KB, 下载次数: 319)

第二步:牛奶、酸奶、面粉各加入1勺均匀搅拌,再加入2-3滴柠檬汁(无柠檬法可用香草精代替),再均匀搅拌, ...

第二步:牛奶、酸奶、面粉各加入1勺均匀搅拌,再加入2-3滴柠檬汁(无柠檬法可用香草精代替),再均匀搅拌, ...

IMG_4197_副本.jpg (115.94 KB, 下载次数: 319)

IMG_4197_副本.jpg

IMG_4200_副本.jpg (113.54 KB, 下载次数: 313)

第三步:来回过筛网两次,过掉未溶解的渣即可

第三步:来回过筛网两次,过掉未溶解的渣即可

IMG_4201_副本.jpg (127.97 KB, 下载次数: 314)

第四步:放入微波炉内,调至高火1分钟左右便可,如下图

第四步:放入微波炉内,调至高火1分钟左右便可,如下图

IMG_4206_副本.jpg (123.66 KB, 下载次数: 311)

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IMG_4208_副本.jpg (95.32 KB, 下载次数: 317)

第五步:时间到使立刻取出,用小勺子沿碗的边缘铲出小蛋糕装碟,把酸奶淋上,再摆放点水果,就这样,简单美 ...

第五步:时间到使立刻取出,用小勺子沿碗的边缘铲出小蛋糕装碟,把酸奶淋上,再摆放点水果,就这样,简单美 ...

IMG_4205_副本.jpg (103.22 KB, 下载次数: 314)

IMG_4205_副本.jpg

签到天数: 2 天

[LV.1]初来乍到

沙发
发表于 2018-6-3 11:22:14 | 只看该作者
不错 做法很简单

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是的,你也可以按照我分享的方法做的哦,超简单  详情 回复 发表于 2018-6-3 14:10
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[LV.6]常住居民II

3
 楼主| 发表于 2018-6-3 14:10:44 | 只看该作者
majiaA 发表于 2018-6-3 11:22
不错 做法很简单

是的,你也可以按照我分享的方法做的哦,超简单
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签到天数: 182 天

[LV.7]常住居民III

4
发表于 2018-6-4 09:10:51 | 只看该作者
不错,学了一招

点评

赶紧自己动手做吧  详情 回复 发表于 2018-6-4 23:20
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该用户从未签到

5
发表于 2018-6-4 19:30:40 | 只看该作者
又学了一招

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那就赶紧自己在家动手制作一个试试吧  详情 回复 发表于 2018-6-4 23:21
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[LV.6]常住居民II

6
 楼主| 发表于 2018-6-4 23:20:52 | 只看该作者

赶紧自己动手做吧
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[LV.6]常住居民II

7
 楼主| 发表于 2018-6-4 23:21:42 | 只看该作者

那就赶紧自己在家动手制作一个试试吧
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